كشفت دراسة جديدة أن تناول الوجبات السريعة يؤثر على الحالة المزاجية للشخص، لتضيف بذلك خطرا جديدا يهدد صحة الإنسان.
وأوضحت الدراسة، التي قادتها جامعة غلاسكو في اسكتلندا ونشرت في مجلة “تراينسلايشنال سايكايتري”، أن الدهون المشبعة تدخل المخ عبر مجرى الدم، مضيفة “تسرب الدهون إلى المخ يؤثر على عواطف الإنسان، ويؤدي إلى ظهور أعراض الاكتئاب”.