كويت تايمز 
كويت تايمز: ذكر تقرير نشره الموقع الهندى “بولد سكاى”، بعض النصائح الصحية عند طهى الطعام، بغرض إنقاص الوزن الزائد و تجنب اكتساب الكثير من الوزن، وتشمل هذه النصائح الآتى:-
1-يجب التأكد من كمية الزيت بشكل جيد قبل إضافته على الطعام أثناء الطهى.
2-ومن الطرق الطبيعية الأخرى لإنقاص الوزن تشمل بذل جهد كبير لتجنب استخدام الزبدة أو السمن أو الجبنة، لإضافة نكهة للطعام أثناء الطهى .
3-إضافة كميات معتدلة من الملح إلى الطعام، لأن الملح الزائد يمكن أن يؤدى إلى احتباس الماء فى الجسم وزيادة الوزن .
4-اختيار النوع المناسب من زيت الطهى الذى يحتوى على نسبة منخفضة من الدهون المهدرجة والكوليسترول، فقد ينتج عنه فقدان الوزن.
5-يمكنك محاولة تناول الطعام المشوى أو الذى يتم طهيه على البخار، بدلا من تناول الأطعمة المقلية، وذلك لاحتوائها على كميات أقل من الزيت والدهون.
6-تجنب إعادة استخدام الزيت نفسه عدة مرات فى قلى الأطعمة، لأن استخدامه أكثر من مرة يحمله بالكثير من الدهون المهدرجة.
7-من الضرورى أن تشمل نصائح الطبخ لفقدان الوزن، عدم استخدام السكر بشكل زائد فى الطعام وتجنب المحليات الاصطناعية، لأنها تحتوى على الكثير من السعرات الحرارية .
