طمأنت مصادر مسؤولة في وزارة التجارة إلى أن «البيض متوافر بكميات مناسبة جداً، والدليل في سوق وافر وجوده بكميات كبيرة وبأسعار طبيعية».
وتعليقاً على ارتفاع أسعار البيض في بعض منافذ البيع، قالت المصادر إنّ «السعر العادل في الوقت الحالي يتراوح بين 1.25 و1.3 دينار للطبق مقابل نحو 1.8 دينار في السعودية»، مشيرة إلى أن «السعر متحرّك واتجاهاته في الفترة المقبلة تعتمد على مسار الأسعار عالمياً ومعدل التضخم محلياً».
وأوضحت أن «تثبيت الأسعار كان في العام 2009 عند 1.1 دينار، بتفاهم بين الوزارة والتجار والجمعيات وليس بقرار، ومنذ ذلك الوقت تغيّر الكثير على هيكل أسعار السلع المتداخلة مع إنتاج البيض، وفي مقدمتها الأعلاف والشحن».
وأضافت أنه «مع أزمة البيض التي حدثت العام الماضي، اضطرت وزارة التجارة إلى دعم استيراد البيض وبيعه محلياً بـ 1.3 دينار للطبق» قبل أن يعود للسعر الطبيعي المتداول، مشيرة إلى أن «غالبية النقص الحاصل في بعض الجمعيات يرجع إلى الخلاف على العروض المجانية وتأخر الدفع».
وإذ لفتت إلى أن «البيض متوافر في بعض الجمعيات بسعره المعروف (1.1 دينار)»، أوضحت المصادر أن «بعض الجمعيات تفاهمت مع تجار البيض وسرّعت من دفع المستحقات فتوافر لديها البيض بالكميات المطلوبة».
وأكدت أن «التجارة مستمرة في مراقبة السوق، ومخالفة أي جهة تفتعل الأزمة وستمنع الرفع المصطنع للأسعار»، مشيرة إلى جولات تفتيشية أظهرت أن الأسعار المتداولة لطبق البيض في غالبية الجمعيات تتراوح بين دينار و100 فلس ودينار و350 فلساً.