كويت تايمز 
كويت تايمز: تمكنت إدارة مراقبة الأغذية والأسواق في بلدية محافظة الأحمدي من ضبط 19 كيلو من اللحوم و42 كيلو من الأسماك الفاسدة حيث قامت بإتلافهم بعد التأكد من عدم صلاحيتهم.
وأكد مراقب الأغذية والأسواق في الفرع جزا الديحاني في تصريح صحافي عقب الجولة الميدانية التي شملت الأسواق المركزية ومحلات بيع اللحوم والأسماك في منطقة الفحيحيل يوم أمس إن «استمرار الحملات التفتيشية يهدف إلى سلامة المواد الغذائية المتداولة وقياس مدى تطبيق الاشتراطات الفنية والصحية لهذه المحلات».
وقال إن «معظم المواد الغذائية المضبوطة كانت غير مطابقة الاشتراطات القياسية، حيث تم تحرير 10 محاضر مختلفة بين تداول مواد غذائية تالفة، وإعداد الطعام في ظروف غير صحية، ونظافة عامة، واستغلال ممرات الطوارئ لتخزين المواد الغذائية».
وأكد «أن الحملات التفتيشية مستمرة ليلاً ونهاراً لرصد المخلفات وتطبيق اللوائح والأنظمة على كل من الجمعيات والمخازن والمحلات التي تتداول المواد الغذائية».
وحذرت إدارة العلاقات العامة في بلدية الكويت أصحاب المحلات بأن فتح المحل الذي يتم غلقه إداريا يعرضهم للمساءلة القانونية، مشددة على أهمية التأكد من تاريخ سريان الترخيص الصحي للمحل والشهادات الصحية للعاملين.
