يُقدم مطعم في القاهرة الشاورما في صورة حلوى باسم (شاورما الشوكولاتة) ليُدهش زبائنه المعتادين عليها كوجبة تقليدية لذيذة مملوءة باللحم المتبل.
وعادة ما تُقدم الشاورما باللحم أو الدجاج المتبل، حيث تُرص طبقات على سيخ دوار وتُترك لتُشوى ثم تُقطع لشرائح وتُقدم ملفوفة في خبز كُماج ومزينة بالطماطم وصلصة الطحينة أو الحمص وبعض المشهيات.
وقال حسام الجنايني صاحب مطعم قنبلة، على مشارف القاهرة، إنه أراد أن يقدم لزبائنه مفهوما جديدا وإن الأمر استغرق وقتا لإقناعهم.
وأضاف الجنايني لتلفزيون رويترز «الناس ما تعرفش يعني إيه شاورما شوكولاتة، دي كانت حاجة صعبة جدا بالنسبة لنا. علشان نعّرف الناس يعني إيه شاورما شوكولاتة ابتدينا نحط الماكينة قدام (أمام) المحل، وابتدينا نعمل طبعا دعاية كتير ع الانترنت. طبعا كانت أكبر دعاية بالنسبة لنا إن الناس تعدي تشوف السيخ تقول: إيه ده؟. طب مش عارفين يحددوا وإذا كانت دي لحمة ولا فراخ؟ وإذا كانت دي لحمة ولا فراخ بالشوكولاتة؟ وكل الناس فكروا إن هي لحمة ولا فراخ بالشوكولاتة».
أما شاورما مطعم قنبلة فتُقدم بطبقات مماثلة على سيخ أيضا لكن بأنواع مختلفة من الشوكولاتة، وليس اللحم، ثم تُقدم للزبائن بفطير ملفوف ومسكوب عليها شوكولاتة سائلة وشرائح فواكه.
شاهد أيضاً
مذا يحدث لجسمك إن نمت أقل من 6 ساعات نوم في اليلة؟
تقول العديد من الدراسات إن البالغين يجب أن يحصلوا على سبع إلى تسع ساعات نوم …