كويت تايمز 
هل لاحظت من قبل أن أغلب الأكلات غير الصحية، أو الغنية بالسعرات الحرارية تتميز باللون الأبيض مثل المكرونة، الأرز، الدهون، الدقيق، والسكر.
وإن لم تكن لاحظت هذا الأمر فيبدو أن النجمة كاميرون دياز توصلت إلى هذا الأمر واتخذته ركيزة أساسية لنظامها الغذائي، خاصة قبل المناسبات الخاصة، حسب تصريح مدربها الخاص تيدي باس لموقع shape.
وتعتمد «دياز» على التوقف عن تناول الكربوهيدرات البيضاء كما أن السكر والدهون الحيوانية تبقى بعيدة عن نظامها الغذائي اليومي، وإذا ذهبت لحصة من الأطعمة البيضاء فيكون ذلك بشكل استثنائي فقط وسرعان ما تعود لنظامها، وربما يكون هذا هو السر وراء قوام كاميرون دياز المشدود رغم تخطيها عمر الأربعين.
وينصح الموقع باستبدال الكربوهيدرات البيضاء فالأنواع الداكنة، مثل المكرونة والأرز البني، أو دقيق الحبوب الكاملة التي يساعد على حرق الدهون وتحسين الهضم وزيادة الشعور بالشبع.
ولا ننسى أن هناك أطعمة بيضاء ولكنها هامة ومفيدة حتى مع الأنظمة الغذائية التي تستهدف إنقاص الوزن، مثل البيض، الحليب، واللحوم البيضاء.
