أثبت أطباء بالجامعة الطبية بالعاصمة النمساوية فيينا، أن الأطفال معرضون لخطر كبير بسبب وضع الآباء عصير البرتقال على قائمة إفطار أطفالهم كل صباح.
وأثبتت دراسة أجراها الأطباء على عينة شملت 650 طفلًا، أن الأطفال الذين اعتادوا شرب عصير البرتقال على الإفطار، كانوا أكثر عرضةً للإصابة بالسمنة بنسبة 150% من نظرائهم الذين لم يتناولوه.
ونصحت الدراسة الآباء بالتوقف عن تقديم عصير البرتقال لأبنائهم على الإفطار كل صباح؛ لأنه يؤدي إلى الإصابة بزيادة الوزن. ونصحت الدراسة بأن يشرب الأطفال الماء على الإفطار؛ حيث كان الأطفال الذين شربوا الماء أقل عرضةً للسمنة بنسبة 40%.
وحذرت الدراسة الطبية من أن عصائر الفواكه تعد خيارًا صحيًّا، إلا إنها غالبًا ما تحتوي على كميات كبيرة من السكر والسعرات الحرارية.
وأظهرت أبحاث سابقة أن عبوة سعة 350 ملليتر، يمكن أن تحتوي على 9 ملاعق صغيرة من السكر، كما أنها ليست مغذية بما فيه الكفاية، كما هو الحال في الفاكهة بحالتها الطبيعية، مطالبةً الآباء بوضع ثمرة فاكهة طبيعية ضمن عناصر وجبة الإفطار؛ لأنها تحتوي على السكر الطبيعي، إضافة إلى الألياف الطبيعية المفيدة للجسم.