المقادير
– عجينة السبرينغ رول
– شرائح بسطرمة
– جبن فيتا
– بقدونس مقطع
الطريقة
1 – تقطع البسطرمة لقطع صغيرة.
2 – في وعاء متوسط الحجم تخلط البسطرمة مع الجبنة والبقدونس المفروم.
3 – تحشى عجينة السبرينغ رول بحشوة البسطرمة والجبن، وتلف جيدا ويحكم اغلاقها.
4 – في مقلاة بها زيت ساخن تقلى رولات السبرينغ رول حتى تكتسب اللون الذهبي.