الأسماك الدهنية تحد من الوفاة بالقلب والكبد والسرطان

كشفت دراسة صينية حديثة أن تناول الأسماك الدهنية الغنية بأحماض «أوميغا 3» ضمن النظام الغذائي بانتظام، يقلل من خطر الوفاة بالأمراض، وعلى رأسها أمراض القلب والجهاز التنفسي والكبد والزهايمر.
الدراسة أجراها باحثون في جامعة قوانغشي الصينية، ونشروا نتائجها، أمس الأربعاء، في دورية Journal of Internal Medicine العلمية.
ولكشف العلاقة بين تناول الأسماك والأحماض الدهنية «أوميغا 3» والحد من الوفاة المبكرة بسبب الأمراض، راقب الباحثون 240 ألفاً و729 رجلاً، و180 ألفاً و580 امرأة لمدة 16 عاماً.
ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين تناولوا كميات كبيرة من الأسماك وأحماض «أوميغا 3» انخفض لديهم معدل الوفيات بدرجة كبيرة بسبب الأمراض، مقارنة بالمجموعة التي لم تتناول تلك الأغذية.