يعد البصل عنصرا أساسيا في العديد من الوجبات الغذائية، سواء كان مقليا أو مشويا أو مكرملا أو خاما. لكن نكهته المرغوبة لها ثمن، حيث يعاني من يقطّع البصل من انهمار الدموع باستمرار. لكن لماذا يجعلك تقطيع البصل تبكي؟. يُطلق على الجاني اسم العامل المسيل للدموع، وهو مادة كيميائية تهيج العين. وعندما يكون البصل سليما، يتم فصل مجموعة من المركبات تسمى …
أكمل القراءة »الشاي الأخضر.. مشروب يحارب الشيخوخة
يعد الشاي الأخضر من المشروبات المهدئة ذات المذاق الطيب. كما يتميز المشروب بقائمة طويلة من فوائد صحية رائعة، من بينها على سبيل المثال لا الحصر تعزيز صحة المخ وخفض مستويات الكوليسترول الضار وتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان، وفقا لما نشره موقع «إيت ذيس نوت ذات» Eat This Not That. ويمكن أن يساعد احتساء كوب من الشاي الأخضر الغني بمضادات الأكسدة في …
أكمل القراءة »أعراض السكري لدى الطفل
يصيب السكري بنوعيه الأول والثاني الأطفال أيضاً، ويرجع النوع الأول إلى عوامل وراثية، في حين يرجع السكري من النوع الثاني إلى أسلوب الحياة غير الصحي مثل السِمنة، وقلة الحركة، والأغذية الغنية بالدهون والسكر. وذكرت مجلة “إلتيرن” الألمانية المعنية بصحة الأطفال أن أعراض الإصابة بهذا المرض تتمثل في العطش الشديد، وكثرة التبول، وفقدان الوزن، والشعور بالإعياء والإنهاك، وانخفاض القدرة على بذل …
أكمل القراءة »طبيب بريطاني يتحدث عن أعراض غير عادية لمتحور “أوميكرون” لدى الأطفال
تحدث الطبيب البريطاني، ديفيد لويد عن أعراض غير عادية لفيروس كورونا، تتجلى لدى الأطفال المصابين بمتحور ” أوميكرون” لفيروس كورونا. وقال الأخصائي البريطاني في مقابلة مع قناة “سكاي نيوز” التلفزيونية إن ما يصل إلى 15٪ من الأطفال المرضى الذين يعانون من متحور “أوميكرون” يصيبهم طفح جلدي، وهو طفح جلدي غير عادي. وقال:” يتطلع الأطباء تدريجيا إلى المزيد والمزيد من المعلومات …
أكمل القراءة »«السم المتلألئ».. تحذيرات صحية أمريكية من رش مواد تزيين الكعك اللامعة
بعد أن زاد استخدامه في المخبوزات المصنوعة منزليا وتجاريا على نطاق واسع، أطلقت كل من “إدارة الغذاء والدواء الأميركية” (FDA)، و”مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها” (CDC)، في الأيام القليلة الماضية، تحذيرا مشددا من خطورة “الغبار اللامع” (Luster Dust) الذي يُضفي البهجة على أصناف الحلوى وكعكات المناسبات، لأنه “قد يحتوي على معادن ثقيلة سامة”. جاء ذلك بعد رصد حالات تسمم …
أكمل القراءة »لماذا لا ينصح بشرب الشاي الحار؟
أظهرت دراسة فرنسية معمقة أن اللقاحات العاملة بتقنية الحمض النووي الريبي المرسال المضادة لكوفيد-19، تزيد من خطر الإصابة بالتهابي عضلة القلب وغلاف القلب أو ما يعرف بالتامور. وأكدت الدراسة أن ذلك نادر الحدوث، ولا يدعو إلى التشكيك في جدوى اللقاحات. وتابعت هذه الدراسة تحت إشراف مؤسسة “إيبي فار” للدراسات حالات أشخاص تتراوح أعمارهم بين 12 و50 عاما أدخلوا المستشفيات في …
أكمل القراءة »السلطات الصحية الأميركية تسمح ببدء تلقيح الأطفال بين 5 و11 عاما بلقاح فايزر
أعلنت السلطات الصحية الأميركية، أمس الثلاثاء، أن الولايات المتحدة يمكن أن تبدأ الآن إعطاء الأطفال الذين تراوح أعمارهم بين 5 و11 عاما لقاح فايزر-بيونتيك، بعد أن أعطت موافقتها النهائية على استخدامه لهذه الفئة العمرية، ما يفتح الطريق أمام مرحلة جديدة من مكافحة الجائحة. وبعد أيام من الحصول على إذن إدارة الغذاء والدواء «إف دي إيه»، تمت الموافقة على اللقاح من …
أكمل القراءة »السعودية.. مدربة أسلحة تكسر القوالب النمطية في مجال يهيمن عليه الذكور
كسرت مدربة أسلحة سعودية القوالب النمطية في مجال يهيمن عليه الذكور وحولت شغفها بالأسلحة النارية إلى مهنة بعد أن تلقت التعليم لتصبح مدربة أسلحة نارية حاصلة على رخصة لمزاولة المهنة. وعشقت منى الخريص، الأسلحة النارية منذ نعومة أظافرها، عندما كان والدها يصطحبها معه في رحلات صيد بالسعودية، ويعلمها كيف تطلق النار. وقبل خمس سنوات، حولت هذا الشغف إلى مهنة وعمل …
أكمل القراءة »«اكسبو دبي».. جناح المرأة يعكس إدراك القائمين على الحدث العالمي بأهمية الحلول التي تقدمها المرأة في العالم
يعكس تخصيص جناح شامل للمرأة في (اكسبو دبي 2020) مدى إدراك القائمين على الحدث العالمي وبخاصة دولة الإمارات العربية المتحدة بأهمية الدور المحوري الذي تلعبه المرأة عبر التاريخ حتى يومنا هذا بتأثيرها الإيجابي فضلا عن التحديات التي لاتزال تواجهها. ويدعو الجناح الذي تم تصميمه تحت عنوان (آفاق جديدة) الزوار للتعرف إلى مبدأ في غاية الأهمية وهو “عندما تزدهر المرأة تزدهر …
أكمل القراءة »ما هي الاضطرابات العاطفية الموسمية وكيف نتغلب عليها؟
مع انخفاض درجات الحرارة وقصر طول الأيام، قد يبدأ البعض في إظهار علامات الكآبة والشعور بالإحباط، وهو ما قد يكون ناتجا عن الاضطراب العاطفي الموسمي (SAD). ويُعرف الاضطراب العاطفي الموسمي، بأنه نوع من الاكتئاب المرتبط بالتغيرات الموسمية التي تحدث عادة خلال أشهر الخريف والشتاء. ويقول الخبراء إن اضطراب المزاج هذا أكثر شيوعا بين النساء والشباب، ومع أولئك الذين يعيشون في …
أكمل القراءة »